Une recette bien de saison !!!
- Ingrédients (Pour 15 crêpes)
- 300 gr de farine
- 5 oeufs
- 100 gr de beurre
- 5 cuillères à soupe de sucre impalpable
- 2 1/2 cuillères à soupe de rhum
- 500 ml de lait
- 5 pincées de sel
2. Préparation
- Dans un saladier, disposer la farine en fontaine.
- Ajouter le sel.
- Au centre, mettre les oeufs et le sucre.
- Verser le lait.
- Incorporer la farine petit à petit et le beurre.
- Enfin, verser le rhum.
- Bien mélanger
- Faire cuire les crêpes dans une poêle en les retournant afin de les faire dorer.
- Servir chaud avec la garniture souhaitée.
Conseil de dégustation : Vous pouvez mettre du sucre, de la cassonnade, une boule de glace vanille…
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Budget : Pas cher
Bon appétit !